Ремесленный хлеб
Гречневый
350 ₽
По предзаказу
Заказать в TelegramХарактеристики
- Мука
- гречневая
- Закваска
- пшеничная
- Масса
- Вес 480 гр
Сведения об аллергенах уточняйте перед заказом.
Описание и состав
Это хлеб с характером. Золотисто-коричневая хрустящая корка, влажный плотный мякиш и глубокая, благородная кислинка. Гречневая мука даёт тёплые ореховые и чуть грибные ноты, цельнозерновая - хлебную глубину, а ночная опара - тот самый вкус, ради которого хочется отрезать ещё один ломоть. Сытный, ароматный, с долгим послевкусием. Идеален с маслом, сыром, солёной рыбой, паштетом, супами и борщом. Без сахара, масла и дрожжей, на пшеничной закваске. Состав: мука пшеничная высший сорт, мука пшеничная цельнозерновая, мука гречневая, вода, закваска пшеничная, соль Вес 480 гр КБЖУ на 100 гр: Калорийность 208 ккал Белки 7,8 г Жиры 1 г Углеводы 43 г